jueves, 29 de agosto de 2013

Día Gamer




Un gamer es una persona que juega típicamente videojuegos ya sea en consola o en computadora, y que se caracteriza por la dedicación y conocimiento de uno o de varios de ellos.

Desde el 29 de agosto de 2008 se celebra el día internacional gamer, sin embargo este festejo se realiza principalmente en países de habla hispana debido a que surge como una iniciativa de un grupo de revistas españolas especializadas en video juegos, no obstante cada vez más y más personas se unen a esta celebración.

Se ha demostrado que el jugar videojuegos trae consigo ciertas ventajas, entre las cuales se encuetran las siguientes, y que son consecuencia de la concentración y repetición de movimientos, coordinación de mano y ojo, así como de las relaciones sociales que se forman al ser participes de grupos y/o redes de juego.

1. Rapidez en las cirugías.
2. Mejora la retención escolar.
3. Ayuda a combatir el Parkinson.
4. Disminuye el estrés.
5. Desarrolla habilidades multitareas
6. Afina la puntería
7. Fortalece las relaciones amorosas
8. Reduce el dolor
9. Toma de desiciones
10. Perfecciona los reflejos

Desafortunadamente, como todo en esta vida, también existen desventajas asociadas a ellos como la exposición de los menores a grandes cantidades de violencia y otros contenidos no aptos para ellos, como la pornografía, el contacto con extraños y el desarrollo de adicción lo cual trae a su vez consigo graves trastornos físicos y mentales.

Últimamente se ha asociado directamente a los vídeo juegos con las causas de actos de violencia como matanzas en escuelas y lugares públicos sin causa aparente, no obstante, se debe tener en cuenta que también influyen factores como situación socio-económica y exposición a violencia doméstica, entre otros.

Para no hacer más largo el rollo, les dejo este link, donde encontrarán más información al respecto si les interesa, porque el motivo de esta entrada no es la discusión de esos temas.

Good Games!

jueves, 8 de agosto de 2013

Discada

Para nosotros que vivimos en el centro del país tal vez se nos haga raro el nombre. La primera vez que lo escuché no tenía idea de qué era esa famosa discada. Pues resulta que la discada es un platillo muy común en el norte del país, es muy fácil de preparar y resulta muy económica, por lo que no puede faltar en las reuniones entre compas.

Para no hacerles largo el chisme, es una mezcla de carne y verduras que se cocina sobre un disco, originalmente se usaban los discos del arado de los tractores, de hecho, ahora se pueden conseguir los dichosos discos en los mercados, bueno, en los mercados de las provincias norteñas, aquí en el bajío no he visto, y vaya que he buscado gracias a los antojos de mi señora, ella es duranguense. El caso es que si no tenemos disco se puede preparar en un sartén o una cazuela, pero para que quede con un buen sabor, hay que hacerlo sobre leña, ya hasta se me hizo agua la boca.

¿Cómo ven? ¿Cuándo hacemos una? Nomás que mi compadre Diego nos preste el terreno para no incendiar alguna casa, jaja. Ahi les dejo la receta y una foto pa' que se les antoja y me comentan que onda. Esa la copié de http://allrecipes.com.mx/receta/5872/discada.aspx, por eso está tan nice que hasta pide que sea en un wok.
Ingredientes

Porciones : 16
250 gramos de manteca de cerdo
1 bola de chorizo de cerdo
300 gramos de tocino
1 kilo de pulpa de cerdo, picada
1 kilo de pulpa de res, picada
800 gramos de salchicha roja para asar, en rodajas
500 gramos de salchicha Viena o de pavo, en rodajas
300 gramos de pimiento verde, sin semillas y fileteado o picado
100 gramos de chile jalapeño, en rodajas (opcional si lo quieres picante)
500 gramos de tomate picado
500 gramos cebolla, fileteada
1 manojo de cilantro, picado
1 lata (355 mililitros) de jugo de verduras (p. ej. V8®)
1 lata (355 mililitros) de cerveza clara (no ligth)
1 pizca de orégano seco Tortillas de harina, para servir


Modo de preparación

 Preparación: 30min › Cocción: 45min › Listo en:1hora15min

  1. Calienta la manteca en un wok grande a fuego medio-alto y fríe el tocino y el chorizo; muévelos a las orillas del wok y agrega al centro la carne de cerdo y cocina hasta que haya soltado el jugo.
  2. Agrega la carne de res y cocina, sin dejar de mover, hasta que haya perdido su color rojo.
  3. Incorpora las salchichas y cocina, moviendo constantemente, hasta que se hayan dorado. Agrega el pimiento, chile, tomate y cebolla.
  4. Cocina y mueve hasta que la cebolla se haya acitronado.
  5. Vierte el jugo de verduras y la cerveza y cocina hasta que empiece a hervir. Luego agrega el cilantro y el orégano.
  6. Apaga. Sirve esta discada sobre tortillas de harina caliente y acompaña con salsa roja y/o verde.

Consejo No se te olvide estar meneando constante mente las discada hasta llegar al paso 4 después revuelve solo un poco.

Ah! y para los light, podemos omitir el paso de la manteca de puerco.

jueves, 1 de agosto de 2013

Los 3 mitos de los Japoneses

MITO 1
"LOS JAPONESES SON INTELIGENTES"



MITO 2
"LOS JAPONESES SON KARATEKAS POR NATURALEZA"



MITO 3
"LOS JAPONESES SON RICOS"



Fabricación del iphone

Aunque hace ya tiempo que no tengo algún apple device ps me siguen latiendo... encontré este resumen de su fabricación